Archive for the 'laboratori didattici' Category

cucina multietnica alla scuola elementare di Casale Popolo

11 maggio 2010

Martedì 11 maggio insieme ai bambini della scuola elementare di Casale Popolo e ad Abel Elkars, abbiamo preparato, cotto sulla brace e mangiato gli spiedini maghrebini!


i prodotti utilizzati per la degustazione provengono da:
cipolle > Orto di Agostino di Casal Cermelli AL
carne bovina > Cascina Novaresa di San Giorgio AL
carne suina > Az. San Giovanni Vecchio di Moncestino AL
carne halal di agnello > macelleria araba di PortaMilano, Casale Monf.to
olio extravergine di oliva > Libera Terra – consorzio produttori che lavorano le terre confiscate alle mafie
*LE IMMAGINI CONTENUTE IN QUESTO POST NON POSSONO ESSERE DUPLICATE, DIFFUSE, UTILIZZATE IN NESSUN MODO, SENZA IL CONSENSO DI YAKI.

degustazione di lattemiele a BIOVIGNALE

26 novembre 2009

YAKI partecipa alla manifestazione BIOVIGNALE organizzata dal GAS del Monferrato, nell’ambito del progetto CAMBIA ROTTA, con un intervento rivolto ai bambini, alle mamme e ai papà.

In collaborazione con il produttore di miele Giuseppe Pitarresi di Roncaglia e la cooperativa agricola La Zerba di Castellazzo Bormida (produzione e distribuzione di latte crudo e latticini), organizziamo un LABORATORIO PER BAMBINI DI CANDELE IN CERA D’API, con una DEGUSTAZIONE di LATTEMIELE, profumata bevanda di un tempo, tiepida carezza per festeggiare insieme la quarta domenica d’avvento.

A Vignale Monferrato, domenica 20 dicembre, dalle 15,00 alle 18,00, in Piazza del Popolo, durante il Mercatino di Natale.


Laboratori per ragazzi su saperi e sapori

20 luglio 2009

bambini

Yaki organizza laboratori e degustazioni multietniche per le Scuole materne, primarie e secondarie, allo scopo di:

• far conoscere ai ragazzi l’impegno di produttori
locali che coltivano con metodi ecosostenibili;

• scoprire tradizioni di popoli lontani degustando
cibi che ne sono una diretta testimonianza.

Ambiti didattici: Educazione alla Salute, all’Ambiente e all’Integrazione.

Settori d’intervento: Difesa delle piccole Aziende agricole contadine territoriali, biologiche ed ecosostenibili; Informazione e promozione di un consumo consapevole, critico e responsabile; Integrazione attraverso l’incontro, lo scambio, le mescolanze.

In collaborazione con la Condotta Slow Food del Monferrato.

Info su modalità d’attuazione e schede di adesione: yaki@omodeo.eu – tel 0142 360 287 – 339 815 6164

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