Yaki è un’associazione impegnata a favore di una corretta informazione sui processi di produzione, trasformazione, distribuzione e promozione del settore agroalimentare.
Sostiene il lavoro delle piccole aziende agricole locali attraverso specifiche azioni di comunicazione sperimentale.
Ricerca linguaggi e strumenti accessibili, autentici e universali, alternativi alle strategie persuasive del marketing dell’industria alimentare.
Crede in un’evoluzione delle attuali dinamiche di mercato e dei consumi.
Opera in collaborazione con produttori, gruppi d’acquisto ed enti locali, per informare le persone su consumo critico, mangiar sano, metodi di produzione agricola ecosostenibile e responsabile.
Nasce da un’analisi sulla comunicazione per l’agricoltura contadina locale, avviata da Studio Omodeo nel dicembre 2007.
