Domenica 22 maggio torna l’evento “di grignolino in grignolino” organizzato tra le colline e i castelli del Monferrato dalla Condotta Slow Food del Monferrato Casalese e Moncalvo
Il punto di forza della manifestazione, alla settima edizione, è l’incontro diretto dei visitatori con i vignaioli, che apriranno le cantine, i cortili e le cascine, preparando in famiglia alcuni piatti della tradizione (dai risotti alla trippa, dagli agnolotti ai dolci, dai tajarin ai bagnetti) per accompagnare i vini classici del Monferrato: Grignolino ma anche Barbera, Freisa, Malvasia…
La giornata del Grignolino coinvolge 23 cantine ed una distilleria. I produttori:
a Vignale Accornero, Ca’ San Carlo, Bricco Mondalino di Mauro Gaudio, Marco Canato, Silvio Morando, Il Mongetto, La Scamuzza e Buzio Oreste; a Lu Monferrato Dealessi Tenuta San Sebastiano e Casalone; A Ozzano Beccaria e Cantine Valpane; a Sala Monferrato Marco Botto; a Frassinello il Castello Di Lignano; a Cella Monte La Casaccia, A Rosignano Vicara e Castello di Uviglie; a Casorzo Cascina Moncucchetto di Giorgio Cantamessa; a San Giorgio Daniele Saccoletto; a Serralunga di Crea La Tenaglia, a Camino Pierino Vellano Ca’ San Sebastiano, a Gabiano il Castello di Gabiano, a Cuccaro Liedholm, ad Altavilla l’Antica Distilleria di Altavilla con la sua grappa da vinacce di grignolino e i suoi musei della grappa e del gioco del tamburello.
Ritrovo dalle 10 del mattino nella corte del Castello di Casale, in Piazza Castello, sede anche dell’Enoteca Regionale del Monferrato che patrocina l’evento.
Al Castello avverranno le iscrizioni dell’ultima ora per i posti ancora disponibili e verrà consegnato il kit del degustatore (bicchiere, tasca, cartina, “passaporto”).
Musica e colazione con caffè e krumiri e poi tutta la libertà di girovagare tra le cantine a caccia delle tante sfumature del grignolino e dei suoi produttori.
INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
telefono 335 8317774
www.facebook.com/digrignolinoingrignolino
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13 maggio 2011 a 15:25
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